Chłodnik buraczany

W taki dzień jak dzisiaj z pewnością przyda się nam odrobina ochłody. Idealne w takie dni są właśnie chłodniki. Dzisiaj podam Wam prosty przepis na chłodnik buraczany. Zaczynamy!

Potrzebne nam będą

  • 500 g buraczków
  • śmietana 30 %- 100 ml
  • kostka bulionu
  • ząbek czosnku
  • Przyprawy:pieprz, sól
  • koperek- do dekoracji

Bulion rozpuść w 500 ml wody,do wrzącej wody dodaj buraczki i pokrojony na 1/2 czosnek. Następnie wsyp cukier, pieprz i sól Całość gotuj ok 15 minut . Po przygotowaniu chłodnik studzimy oraz ozdabiamy go śmietanką i koperkiem.

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s